在周口市政设计资质申报中，配备的专业技术人员通常不仅需要具备相关的注册执业资格，如注册结构工程师、注册给排水工程师等，还需要具备相应的职称。职称是对技术人员专业技能和工作经验的一种认可，体现了其在专业领域的技术水平和资历深浅。

根据行业惯例和已有的资质申请要求，非注册人员通常需要具备一定的职称，如工程师、高级工程师等，并且这些职称需要与所申请的市政设计业务领域相匹配。例如，给水排水专业可能需要配备具有给水排水或相关专业中级及以上职称的工程师；结构工程部分则可能需要配备具有结构工程或土木工程专业职称的人员。

职称要求还可能与技术人员的工作年限、教育背景及完成的工程项目业绩挂钩。在某些情况下，非注册人员的职称还需满足一定的业绩要求，即在其职称证书上体现的相关工作业绩，应当与市政工程设计项目相关，如燃气工程、给水排水工程、桥梁或隧道工程等。

总之，申报周口市政设计资质时，专业技术人员的职称是资质审核中的一项重要指标，用以证明企业的技术实力和专业覆盖面。因此，确保所有技术人员的职称与岗位职责相匹配，并符合资质标准中的具体要求，是成功申请资质的关键之一。具体要求应参照最新的资质申请指南或直接咨询当地住房和城乡建设部门。